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5月23日〜25日に物部川にて友釣りで釣り上げた天然鮎です
また友釣りにて釣っておりますので魚体に針の掛かり傷とサカサ針の傷があります。
お腹に傷があるものは真空パック時に圧力で内臓が出たりする場合があります。ご了承ください。
解禁初期の鮎は身も柔らかく大変美味しく、お土産にも喜ばれます。 塩焼きは勿論、天ぷら、唐揚げ、甘露煮、お召し上がり下さい
釣りたての鮎を大量の氷水でしっかりとシメてから、即真空パックに入れ急速冷凍したものを、クロネコヤマトクール便にて発送いたします。 ・大量のバラ氷(飲料水で作成)と飲料用の水でしっかりと氷水にて〆ます。 ※〆る時に塩を使う場合もありますが風味が変わるのが嫌なので塩は使っていません。
・しっかりと鮎が氷水で冷えたことを確認後に即真空パック詰を行い ・冷凍庫にて急速冷凍しておりますお召し上がりの際は真空パックの袋のまま解凍していただけますので便利でございます。 ・少量パックにしております ・内容量は画像をご確認ください冷凍した鮎は解凍しなければ1年間程は保存が可能です。
是非、天然鮎をご賞味ください!
他にも出品しておりますので、まとめて取引承ります!
是非よろしくお願いします!
匹数 12匹
総重量 約525g
~鮎のサイズ~
大きさはおおよその目安になりますが、締め冷凍後で最小サイズ約12cm~最大サイズ約17cmになります。(大きさは多少前後する場合があります)
天然物なので胃袋に砂を噛んでいる個体がいる可能性があります。
~発送について~
極力お安くなるようご協力いたします。
発送は入金確認後、最速で当日~3日以内にお送りします。
他にも出品しておりますので、ご落札の際には、まとめて発送承ります。
落札後はノークレームノーリターンでお願いします。
海外発送は対応いたしません。
送料は着払いにての発送(営業所に持ち込みます)です。 梱包は必要最低限での発送ですので予めご了承ください よろしくお願い申し上げます
〜是非ご賞味ください〜お店で食べるとかなり高価な魚ですのでお安く提供しておりますので、季節の魚を堪能ください。雨あとで釣りができないので出品している分がなくなればしばらくの入荷はありません。また他にも出品しておりますので追加で欲しい場合はメッセージにてご連絡下さい まとめての発送も対応しますのでまとめてのオーダー承りますお待ちしております
・発送はできる限り敏速に行いますが、仕事の都合でお日にちをいただく場合もあります
・ご不明点ございましたらご質問ください。